【画像】この飯漫画でしいたけ洗わないで食ってるんだがそんな奴現実にいるのか?

1: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:47:38.545 ID:Q7UndI0IdNIKU
no title


流石に農家からもらったしいたけは洗うよな?
no title

no title

no title


2: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:48:06.227 ID:lYmAnXRrdNIKU
キノコは洗わないが

3: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:48:23.444 ID:PD/AuR1bdNIKU
まっず…

5: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:48:32.226 ID:iT2cbav8MNIKU
あ~あ、洗ったら"旨味"が抜けちゃうね

7: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:48:41.030 ID:IFe1lPbCpNIKU
めしぬまちょっとイケメンになった?

9: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:49:14.590 ID:z98xM3j+aNIKU
焼くから洗わなくても平気

10: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:49:14.599 ID:u0qB3GLS0NIKU
椎茸は虫がいる可能性高いから塩水につけるわ

11: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:49:21.138 ID:BcLGzQPOdNIKU
土とか虫とかいるけど洗うと味薄くなるからね
自分で判断しろ

12: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:49:32.346 ID:jCRWCcHI0NIKU
きめえええええええええ

13: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:49:35.188 ID:Xv2SRhqvaNIKU
汚ならしいたけ

15: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:50:01.831 ID:VeYwWt/50NIKU
乾いた布巾で拭くぞ

20: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:51:19.421 ID:7qMD3Bv+0NIKU
布巾でふくってまちカドまぞくで言ってた気がする

21: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:51:51.882 ID:nDlPyW/C0NIKU
料理番組でも椎茸は洗うなって言ってるからな

22: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:51:54.962 ID:6FA7SyWe0NIKU
おいしいたけ

23: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:52:34.969 ID:1zBamnRc0NIKU
作者((ネットでバズるようわざと洗わないでおこう))

24: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:52:43.439 ID:q5cFyGcgaNIKU
濡れた布で拭くんじゃなかったか
面倒だから洗うけど

25: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:53:01.331 ID:NAnBmSOe0NIKU
家でパーカーなんか着ない

27: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:54:14.191 ID:eVf/vAEc0NIKU
洗うよ

28: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:55:11.949 ID:pykxkiW70NIKU
洗う派→生理的にも衛生的にも泥は落としたい虫も出したい

洗わない派→旨味や香りが飛ぶから洗わない仮に綺麗にするにしても布巾で拭くだけ虫は人体に害は無い

34: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 12:58:53.533 ID:KPEH5i3i0NIKU
部屋着でパーカって着るか?

42: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 13:05:23.100 ID:pbokvzwN0NIKU
だれがなんと言おうと洗う

例え味が落ちようと栄養が落ちようとな

何故なら汚れが気になってイメージが悪い

49: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 13:27:34.855 ID:5srz4MEn0NIKU
寄生虫だらけやで

50: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 13:39:09.943 ID:xEI89yHo0NIKU
原木は洗った方が良いだろうけど
菌床ならそこまで心配しなくてもいいような

55: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 13:53:53.946 ID:uUwuoRW00NIKU
いけぬま

62: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 15:35:00.911 ID:ijoUmWcn0NIKU
ダニみたいなのいっぱいついてるよね
小さい動いてる虫

65: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 16:16:44.955 ID:Gm8edM+JdNIKU
>>62
焼けばただのカルシウムだ
かえって旨味が増す

66: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 17:04:39.852 ID:Kkhfu7GT0NIKU
塩水に漬けて毒抜き

67: 名無しのアニゲーさん 2020/09/29(火) 17:11:43.922 ID:IwW//d1TrNIKU
シャミ子ママに習わなかったのか...?

   アダルト       ラノベ       ゲーム       フィギュア      コミック       アニメ


00: アニゲー速報VIP 20XX/XX/XX(日) 00:00:00.00 ID:ANIGESOKUHOU
コミックLOになんかすごい漫画が掲載されてしまう。案の定フェミがキレてる模様 【悲報】大人気ツイッター漫画、幼なじみ16歳で妊娠ルート→大炎上で作者が鍵垢に 女性「タッチという古い漫画を読んだらすごく気持ち悪かった」 【画像】80年代のアニメがHすぎる‥‥ 今テレビで流したら抗議でいっぱいだろこれ・・・ 【画像】絵師「漫画やアニメでよくある女風呂覗きをリアルでやるとこうなります」 【画像】対魔忍のフィギュア、ガチでヤバすぎるwwww 【画像】ガンダム富野「すまない。実はこいつがぼくの考えた最強ガンダムなんだわ」 【悲報】島崎和歌子さん、アニオタを馬鹿にして炎上 【画像】『天気の子』のホテルでHする直前のシーンがこちらwwww 【画像】処女厨、この漫画の女性に敗北してしまう 【画像】ロリコンの夫と結婚した結果がヤバい……… 【画像】漫画家「今はこの漫画のコマを理解できない人が増えたらしい」 【画像】最終兵器彼女とかいう漫画、ただのH漫画だった… 欧米人「ゲームで侍と忍者を扱うのは日本人差別だ!日本に触れるな!」→発売禁止へ レストランのぼっち客に気を利かせた優しくも悲しいサービスがコチラ 【悲報】漫画家さん、TwitterにHなイラストを投稿するも通報され怒り狂う 【画像】ヤンマガでガチレ0プwwwwwwwwwww
コメント一覧。

. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:47:35 ID:- ▼このコメントに返信
百発百中の占い師である高田健志はある日、世界の終わりを予言してしまった。事態を重く見た彼は未来を変えるべく、タイムマシンに乗り込んだ。それから未来がどうなったのか、彼がどうなったのかを知る者はいない。ただ、近頃「百発九十九中」が売り文句の占い師が都を賑わしているらしい。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:48:29 ID:- ▼このコメントに返信
俺はちゃんとしいたけは洗ってから食べてもらっているぞ
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. 名無し2020/10/06(火) 16:48:45 ID:- ▼このコメントに返信
それが漫画の中の人物だろうと、本人が好きなように食えばいい。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:48:59 ID:- ▼このコメントに返信
リンカーンでウドですら松茸を濡れ布巾で吹いてたのに
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:50:17 ID:- ▼このコメントに返信
そもそもこんな食い方をする奴が現実にいない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:50:18 ID:- ▼このコメントに返信
アソコは洗わないくせにしいたけは洗う!🍄
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:50:19 ID:- ▼このコメントに返信
キノコを洗うのはきんし
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:50:54 ID:- ▼このコメントに返信
※2
エノキの話はしてないんだなぁ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:50:55 ID:- ▼このコメントに返信
家でパーカー着るが異端か?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:50:59 ID:- ▼このコメントに返信
取ってきた天然物なら多少洗った方が良いかもしれないけどスーパーで売ってるのは普通そのままじゃね
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:51:00 ID:- ▼このコメントに返信
おじさんのエリンギを食べてごらんよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:51:32 ID:- ▼このコメントに返信
すき焼きとかに入れる時はささっと洗います
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:52:35 ID:- ▼このコメントに返信
え、洗わんの?動物の尿とかついてそう
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:53:49 ID:- ▼このコメントに返信
今じゃほとんどハウス栽培だしたいして汚れてないからペーパーで軽く拭くだけだわ
どのみちほぼ加熱調理するから問題ないでしょ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:54:02 ID:- ▼このコメントに返信
加熱しないで食うヤツ居るの?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:54:08 ID:- ▼このコメントに返信
アホのビンタをお見舞いしたい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:55:23 ID:- ▼このコメントに返信
これが見る者の食欲を奪うことに定評のあるダイエット漫画か
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:55:27 ID:- ▼このコメントに返信
一人でキノコ食ってアヘる、違法植物懐かしのマジックマッシュルームだな!
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:55:47 ID:- ▼このコメントに返信
通は、まず干す
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:55:56 ID:- ▼このコメントに返信
家でパーカー着ないけど、耳生えた謎パジャマJKよりは現実的だわ
現実より重視したいものあるからパーカー批判はしない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:56:37 ID:- ▼このコメントに返信
こんなキモイ漫画より、FGOのほうが面白いよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:57:17 ID:- ▼このコメントに返信
売ってるキノコは洗わなくてもいいように作ってるってだけで
山で採ったとかなら洗うしどこで採ったか分からんのを
洗わないのは怖いわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:57:26 ID:- ▼このコメントに返信
めしぬまは飯をいかに汚く食うかというテーマで描かれているので洗わないのが正解
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:57:31 ID:- ▼このコメントに返信
きのこの山の方が美味しい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:57:49 ID:- ▼このコメントに返信
そんなもん気にするより、常にたれてるよだれに気をつかえよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:58:04 ID:- ▼このコメントに返信
工場で栽培してるキノコは洗う必要ねーぞ
人が触らないで収穫から包装までやってるから何も汚れてない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:58:07 ID:- ▼このコメントに返信
ひだがあるキノコは確実に虫が居るから水につけたほうがいいよ
工場栽培なら大丈夫だけど
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:58:47 ID:- ▼このコメントに返信
水で軽く流してる
効果は分からんが気持ちの問題だ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:58:58 ID:- ▼このコメントに返信
軽くゴミ落とすくらいだわ、天然物とかじゃなければ気にしなくてもいいだろ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:59:04 ID:- ▼このコメントに返信
Fateシリーズのスピンオフ食漫画”衛宮さんちの今日のごはん”好評発売中!!
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:59:17 ID:- ▼このコメントに返信
焼きシイタケ、なんか傘がシワシワでカサカサして苦手だわ。やっぱ煮たのが一番だなって思う
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 16:59:56 ID:- ▼このコメントに返信
どっちでもいいなら一応衛生の為洗っとくわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:00:06 ID:- ▼このコメントに返信
絶頂シーンは載せなかったんだな。ナイス管理人さん!!
この人の味覚って絶対に俺たちの100倍くらいある。
漫画を書いている人は気持ち悪くならないのかな?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:00:13 ID:- ▼このコメントに返信
>>65
ダニは加熱してもアレルギー出ることがあるから洗っとけ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:00:20 ID:- ▼このコメントに返信
椎茸洗う洗わないより、家でパーカー着てるのに疑問感じてる奴が居る事の方が気になるわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:00:27 ID:- ▼このコメントに返信
孤独のグルメ>エミヤさん>>>>>ひろし>めしぬま
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:00:46 ID:- ▼このコメントに返信
どっちにしても熱処理するから
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:00:47 ID:- ▼このコメントに返信
キッチンペーパーで拭ってるが多分やらなくても大丈夫だろうなぁと思ってる
衛生的にどうとかより食べる人間の気分やろこういうのは。やりたいようにやればええわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:01:22 ID:- ▼このコメントに返信
めしぬまからキモさを抜いたらなんも残らんな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:01:25 ID:- ▼このコメントに返信
※27
今はほぼ全てハウス栽培
農家の冬の収入源だな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:02:03 ID:- ▼このコメントに返信
農家からってことなら原木だろうし流石に洗うな
尿とか何掛かってるかわからんし
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:02:14 ID:- ▼このコメントに返信
洗わないやつはガイジ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:02:27 ID:- ▼このコメントに返信
キモいアヘ顔もちゃんと載せろ😡😡😡😡😡😡
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:02:50 ID:- ▼このコメントに返信
原木から切ったやつだと濡れタオルで拭いたり掃ったり気を付ける必要があるが
スーパーなどで袋入りで売ってるのはそのまま料理に使っていいぞ

○○さんが作りました!とか書いてる系の産直だと前者のもあるので拭こう
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:02:58 ID:- ▼このコメントに返信
虫とかついてるじゃん
キャベツについてるの見たわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:03:06 ID:- ▼このコメントに返信
洗わんでも良いけどスーパーとか一般流通の物でも高確率でハエや見えない虫の死骸が付いてるからそういうの気にする人は洗った方がええで
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:03:28 ID:- ▼このコメントに返信
ワイは中性洗剤で完璧に殺菌
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:03:57 ID:- ▼このコメントに返信
今時山で自生してるキノコなんて送り付けるほうがおかしいし
ハウス栽培なら洗わなくておk
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:04:12 ID:- ▼このコメントに返信
アニゲー民は不衛生でも気にしないだろうから洗わない派が多そう
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:04:31 ID:- ▼このコメントに返信
水に浸けとったら出汁が出てしまう
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:04:58 ID:- ▼このコメントに返信
ゴミくらい洗い流せ
そんくらいの流水で旨味が落ちたりはしない
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:05:05 ID:- ▼このコメントに返信
※21
FGOの方が全然キモくないもんな!
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:05:12 ID:- ▼このコメントに返信
ハウス栽培でも虫がいないなんて絶対にありえないからな
人体には害はないけど気になる人は洗っとけ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:06:29 ID:- ▼このコメントに返信
※36
孤独のグルメは、他の3つと縦軸の違いもあるから横に並べないでね
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:06:29 ID:- ▼このコメントに返信
仮にヤバイ汚れとか虫が巣くってるならペーパーで拭いたり水でサッと流す程度なら意味なし
味が落ちてしょーもないレベルで洗いまくらなきゃならん

つまり気分の問題

この漫画がキモいのとは別の次元の話
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:06:56 ID:- ▼このコメントに返信
しいたけとか洗わないと菌ついてそうじゃん
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:07:03 ID:- ▼このコメントに返信
布巾で拭け素人が。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:08:00 ID:- ▼このコメントに返信
キノコ類は菌だから本当は水で洗うのは良くないぞ

逆に茹でる場合や、だしをとる場合は水につけるけどな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:08:05 ID:- ▼このコメントに返信
キノコってたまにぐじゅってない?
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:08:09 ID:- ▼このコメントに返信
自分の家で簡易ハウス栽培してると虫とかナメクジが付くこともあるから買ったきのこでもつい洗ってしまう
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:08:10 ID:- ▼このコメントに返信
※56
しいたけ自体が菌の塊なんだが。。。
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:09:10 ID:- ▼このコメントに返信
※26
工場によっては収穫だけ人力でやってるところもあるぞ
もちろん無塵服手袋着用してるけど
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:09:16 ID:- ▼このコメントに返信
???「なぁに、かえって免疫がつく」
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:09:44 ID:- ▼このコメントに返信
吉田清子さん(シャミ子ママ)に教えてもらえ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:10:02 ID:- ▼このコメントに返信
しいたけは栽培最中は基本虫付かないように近くに虫取りの奴つけてるけど
少しくらいついてるから洗った方がい
逆にマイタケとかは洗わないほうがいい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:10:07 ID:- ▼このコメントに返信
サムネが気持ち悪すぎて椎茸どころじゃない
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:11:32 ID:- ▼このコメントに返信
※26
はえー、そうなのか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:11:32 ID:- ▼このコメントに返信
残さす食べるなら自分の好きなように食え
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:12:26 ID:- ▼このコメントに返信
汚いのは椎茸じゃなくてこの漫画だろ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:12:39 ID:- ▼このコメントに返信
そりゃ虫ついてるから洗うよ
味が落ちるとか旨味成分がとても強いしいたけ如きで言わないわ
過熱が必要な理由はホルムアルデヒドが熱で分解するからや
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:12:46 ID:- ▼このコメントに返信
布で拭くくらいしかした事ないな
今んとこ死んでないし問題ないだろ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:14:33 ID:- ▼このコメントに返信
洗わず布巾とかで拭くのが美味しい食べ方だけど、松茸とかの香りがメインで高級なキノコでも無ければ洗えばいいわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:15:22 ID:- ▼このコメントに返信
この主人公 普段はこんなに地味な顔してるのか、鼻すら無いじゃないか

ネットだと食ってる場面しか見たこと無いから知らなかった
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:16:19 ID:- ▼このコメントに返信
お前ら拾い食いするだろ?洗わないよな
そういうことだ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:16:26 ID:- ▼このコメントに返信
椎茸洗う → 信じられねぇ。 旨味が逃げるだろが、にわかが
椎茸洗わない → 汚ぇなー。 ゴミ付いたまんま食うっとか、動物かよ

まぁ・・・好きにやれよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:17:02 ID:- ▼このコメントに返信
正直最後の焼いたとこに醤油垂らしたコマのは美味そうと思った
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:19:09 ID:- ▼このコメントに返信
きのこ類は水分吸っちゃうから
拭くだけって事くらい誰でも知ってると思ってた
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:21:35 ID:- ▼このコメントに返信
※24
きのこたけのこ総選挙やってるけど
全県たけのこの勝ちやぞ!
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:25:18 ID:- ▼このコメントに返信
※4
ウド鈴木を一体何だと思ってるんだよ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:25:51 ID:- ▼このコメントに返信
タレより素材の味を引き出す塩に決まってんだろ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:28:56 ID:- ▼このコメントに返信
食べるシーン以外はまともなんだなこの漫画。
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:30:10 ID:- ▼このコメントに返信
農家直売でなくちゃんとしたスーパーのは、配送中に虫つかないようにしてあるから洗わなくても問題はないけど、気持ち悪いなら洗えばいい
農家直売のは原木からとって、そのまま袋に入れているところもあるからしっかり塩水で洗えよ?
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:30:14 ID:- ▼このコメントに返信
栽培されたのならまだいいけど山のキノコはマジで食えない
おぞましいほど虫が出てくる
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:30:58 ID:- ▼このコメントに返信
>食べ方はネット調べてね
丸投げ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:32:40 ID:- ▼このコメントに返信
※24
お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:32:54 ID:- ▼このコメントに返信
そもそも水で洗った程度じゃ衛生的に対して変わらない定期。洗剤でもつけてんのか。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:34:38 ID:- ▼このコメントに返信
中国産のは洗え。
まあわざわざ中国産なんて買わないだろうが。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:35:58 ID:- ▼このコメントに返信
※13
市販のしいたけって栽培ものだろ?
お前の家のビニールハウスは畜生出入り自由なのか?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:36:42 ID:- ▼このコメントに返信
虫ってうんこするんだよね
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:36:57 ID:- ▼このコメントに返信
※7
座布団一枚
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:37:39 ID:- ▼このコメントに返信
自分の知ってるやつしか認めないって老害そのものやん
若いうちはこうはなりたくないね
おっさんなのかもしらんけど
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:37:48 ID:- ▼このコメントに返信
めしぬまは嫌いだけどこれは行間でどうとでも取れるから汚いとは思わんわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:37:52 ID:- ▼このコメントに返信
キノコ類は水で洗うと風味がガタ落ちするから楊枝でゴミを払い落とすくらいでいい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:38:46 ID:- ▼このコメントに返信
そもそも椎茸なんて宇宙人を食べないからどうでもいい。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:39:31 ID:- ▼このコメントに返信
洗う、絶対洗う
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:39:34 ID:- ▼このコメントに返信
※83
まぁ人が食えるってことは他の動植物のエサにもなるってことだからな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:41:30 ID:- ▼このコメントに返信
あのメスイキ顔でキノコじゅぽじゅぽすんのか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:41:51 ID:- ▼このコメントに返信
ぶっちゃけキノコは水で洗った程度で味や触感は殆ど落ちない、しょうもない迷信に騙されるな
そもそも皆しいたけを鍋に入れて食ってんじゃん、味や触感が不味くなるのか?
もしくは生のしいたけを水に数十秒付けたらその水はうま味が流出して出汁の味になるのか?
ちょっと考えりゃ解かることだろアホくさい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:43:19 ID:- ▼このコメントに返信
※62
普通は人力やぞ
副業だからな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:45:07 ID:- ▼このコメントに返信
農家が栽培してスーパーとかで売ってるのは洗わない、拭き取るだけ
山行って取ってきたキノコは塩水に漬ける
こんな感じよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:45:36 ID:- ▼このコメントに返信
気持ち悪いサムネにすんなやクソ管理人ぶち転がすぞコラ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:48:16 ID:- ▼このコメントに返信
湿ったキッチンペーパーで拭くのが良いぞ
旨味も抜けずに泥や小さな虫も取れる
あとは加熱すれば雑菌が死んで安全に食える
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:51:17 ID:- ▼このコメントに返信
そのまましゃぶりついてフェラ顔晒すのかと思ったら一応調理する知能はあるんだな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:52:59 ID:- ▼このコメントに返信
※98
何か茸だけじゃなく野菜を洗うこと全般に「栄養の流出が~」ってヒステリックになってる人たまに見かけるよな・・・
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:54:55 ID:- ▼このコメントに返信
1周回って飯アクメ期待されているのは草
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:55:38 ID:- ▼このコメントに返信
めしぬまじゃなくて池沼じゃん
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:56:15 ID:- ▼このコメントに返信
キノコは工場で作ってスーパーに並んでいるやつ以外は食わん
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:56:26 ID:- ▼このコメントに返信
俺の部屋着全部パーカーなんだけど馬鹿にしてんのか
なんなら私服もほとんどパーカーだぞ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:56:27 ID:- ▼このコメントに返信
※93
つまり汁物や炊き込みご飯みたいにキノコを水に晒す料理にはキノコの風味は無いってことか、勉強になったわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:57:06 ID:- ▼このコメントに返信
嫌々言いつつあの沼顔見に来た俺がいる
汚染されちまった
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:58:47 ID:- ▼このコメントに返信
丁寧な人は料理用の刷毛(調味料を塗るのに使う奴)で丁寧に払って虫やホコリをはらう。
雑なワイは石づきを切り落として調理。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 17:59:01 ID:- ▼このコメントに返信
※98
マジレスするとナベに入れるのは出汁の兼任を期待するものだし

生のしいたけを水に数十秒付けたらその水はうま味が流出して出汁の味になるゾ
だから口の中に入れて噛んだ瞬間うま味がでるんじゃん
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:01:16 ID:- ▼このコメントに返信
洗った程度で抜けるような旨味がわかるほどの舌は持ち合わせてないから普通に洗う
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:01:55 ID:- ▼このコメントに返信
まぁサッと洗う程度で全てが台無しになるってのは言い過ぎだが
サッと洗う程度だと、ぶっちゃけ気休めみたいなもんでもあるぞ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:03:32 ID:- ▼このコメントに返信
”恍惚な食い顔”←笑わせんなよw
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:03:49 ID:- ▼このコメントに返信
※109
洗った水は捨てるけど、一緒に炊いたらその出汁は米なり汁なりに転嫁されるやろ
全然勉強出来てないやん(嫌味
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:05:09 ID:- ▼このコメントに返信
食って腹壊さなかったら、全部正解だよ。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:05:31 ID:- ▼このコメントに返信
※104
そういう人に限って脂溶性と水溶性が理解できてなかったり…
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:05:50 ID:- ▼このコメントに返信
洗うとか云ってる奴も香りが命の松茸なら洗わないくせにwww
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:07:19 ID:- ▼このコメントに返信
※112
マジレスすると茸のキチン質壊して成分流出させるのに数十秒じゃ足りんぞ、やるなら切り刻んだり乾燥や冷凍して細胞壁崩してからじゃないと
生の茸を丸ごと水につけて出汁の味感じたならそれは勘違いだ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:09:57 ID:- ▼このコメントに返信
※43
あれは精神的ブラクラだから載せないでください><
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:11:23 ID:- ▼このコメントに返信
※13
菌床栽培って知ってる?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:12:02 ID:- ▼このコメントに返信
料理がべちょべちょになるから洗っちゃだめ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:19:17 ID:- ▼このコメントに返信
※82
うちの近くの農家、しいたけ栽培しているけどさ
犬飼ってるんだけど犬を連れ歩きながら収穫すんのよ
それ自体はいいんだけど、その犬がしいたけにしょっちゅうしょんべんひっかけてたり、近くてうんちしているの見ているから、それからは直売所のしいたけは買わないようにしてるわ
そこもそのまま何もせず袋に入れているしなあ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:19:28 ID:- ▼このコメントに返信
洗うと風味が落ちるとかいうけど
水通ししたものとしてないもので風味の違いを感じ取れる人間なんか
一流レストランのシェフとかでなけりゃほぼいないと思う
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:19:42 ID:- ▼このコメントに返信
布で拭くくらいでいいらしが
ついジャバジャバ洗っちゃうぜ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:19:48 ID:- ▼このコメントに返信
洗わないとかいう奴はどんだけ汚いか知らんのか?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:21:09 ID:- ▼このコメントに返信
※122
棚で菌床ってのもあるけど、だからって衛生管理しているかというとそうでもないところも多いぞ
工場ならともかく
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:22:05 ID:- ▼このコメントに返信
※15
加熱すれば綺麗っていうんなら大抵の料理洗わなくてよくね?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:23:31 ID:- ▼このコメントに返信
※98
味や風味はほぼ落ちないが劣化が早くなるのは確かだよ。濡らした椎茸をすぐに使わずに冷蔵庫に戻したら表面から腐っていく、これは表面がデリケートな野菜や果物にも言えること
あと人口栽培のキノコは別に汚れてないから洗う必要はない(天然物は虫だらけだから塩水に浸けろ)、洗っても味は落ちないが劣化速度や手間を考えると無意味なことしてデメリット増やすだけだから止めといた方がいい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:28:01 ID:- ▼このコメントに返信
基本は買ってきて料理する前に洗ってすぐ調理だな
洗った後のは保存しないし、しちゃダメだろ?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:30:02 ID:- ▼このコメントに返信
※118
あとレタスなどの葉物野菜にも人間でいうところの皮膚に相当する部分はあるから、表面を水で流すのと切った断面を水にさらすのじゃ全然違うってのもね。水溶性の栄養が何%流出するかって研究は大抵後者の場合のもだし。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:36:37 ID:- ▼このコメントに返信
※21
奈須きのこつながりか!
うまいな!
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:36:46 ID:- ▼このコメントに返信
野生動物の尿かかってる事ないんか?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:38:13 ID:- ▼このコメントに返信
※124
山の中で原木栽培でもしてんのか?
普通原木栽培でも輪切りで、作業しやすいようにテーブルに並べるか棚に置いて管理するぞ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:39:12 ID:- ▼このコメントに返信
きのこはせいぜい拭く程度かな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:40:07 ID:- ▼このコメントに返信
※3
キノコ狂いは毒キノコも食べるしな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:42:57 ID:- ▼このコメントに返信
アニゲーいるような人間が料理すんのか?w
マッマに聞いたんか?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:43:42 ID:- ▼このコメントに返信
昨今の茸栽培は菌糸に電撃浴びせて成長を促すそうな
トマトにモーツァルト聞かせたら甘くなるとかそういう迷信じゃなくガチな技術革新らしい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:43:56 ID:- ▼このコメントに返信
調理師免許持ってるけど水洗いはしないぞ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:44:04 ID:- ▼このコメントに返信
スーパーで並んでるのは洗わない
直売とか貰い物は洗った方がいい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:45:56 ID:- ▼このコメントに返信
※120
子供のころ海水には昆布のダシが滲み出てると思い込んでたの思い出した
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:46:18 ID:- ▼このコメントに返信
※130
横からだが
だから食べる時に食べる分洗うんじゃねぇの?

なんである物全部洗う前提で
>>味や風味はほぼ落ちないが劣化が早くなるのは確かだよ
こんな事言い出すんだ?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:48:08 ID:- ▼このコメントに返信
そもそもキノコって未だによく分かってないせいで発見からウン十年後に
毒キノコ指定されたヤツもいるし、健康に良くないんじゃないかと怖い
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:48:24 ID:- ▼このコメントに返信
食ってる顔がないからなんとも言えんがちょっど下品さ抜けたな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:49:43 ID:- ▼このコメントに返信
両津は山に生えてるキノコをその場で醤油かけて食ってたな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:51:49 ID:- ▼このコメントに返信
※120
そう考えると乾物って凄い発明だよな
昔の人がどこまで想定してたかは知らんがすぐに出汁を取れて栄養と保存性も完備してるわけだし
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:53:29 ID:- ▼このコメントに返信
潔癖症の態度のデカさは異常
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:54:27 ID:- ▼このコメントに返信
椎茸農家やけど洗うよ
干し椎茸はそのまま乾燥庫に入れるから洗わないけど
一回でも山の中に入ったら洗いたくなると思うよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:54:34 ID:- ▼このコメントに返信
つーか読んでんのかこれ?
キモい食い顔がネットでなんか話題になってたから気になっちゃってんのか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:55:22 ID:- ▼このコメントに返信
普段料理しないやつほど料理に厳しくて細かいんだよな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:55:45 ID:- ▼このコメントに返信
スーパー以外の椎茸は小さい芋虫を気にしなければ洗わなくてもいい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 18:58:43 ID:- ▼このコメントに返信
でも手は洗ってなさそう
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:00:39 ID:- ▼このコメントに返信
※108
パーカー着る人ってフード使うんだろうか。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:00:45 ID:- ▼このコメントに返信
家でパーカーって何が問題なんだ?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:04:06 ID:- ▼このコメントに返信
美味しんぼじゃねえんだから、洗ったくらいで味が落ちたかどうかなんて判らねえよ
洗剤でゴシゴシ~って洗うんじゃないんだから
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:04:07 ID:- ▼このコメントに返信
きのこ類は洗ったらだめって親に言われてきたから洗ったことないや
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:05:44 ID:- ▼このコメントに返信
焼くのに洗うってキノコ触った事ない人の発想やなあ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:08:37 ID:- ▼このコメントに返信
※135
棚だけど足元まである棚の下の段って言えばわかるか?
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:09:03 ID:- ▼このコメントに返信
洗って風味がどうのって言うなら生で齧っとけ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:11:26 ID:- ▼このコメントに返信
※149
山のそばの農家だとわかるよな
工場栽培と違って普通に洗わなきゃ食えんよ、なんでも
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:12:49 ID:- ▼このコメントに返信
※158
工場生産品のキノコならそれでもいいけどな
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:17:49 ID:- ▼このコメントに返信
採ったやつとか人から貰って洗ったか分からん奴は洗った方が良いわな
スーパーで売ってるやつとかは大体洗浄してあるからそのままいけるって表記してあったりするけども軽く洗うわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:21:25 ID:- ▼このコメントに返信
※158
料理した事のない発想そのもので笑う
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:23:00 ID:- ▼このコメントに返信
きのこ洗わんでいいとか言ってるアホは市販のもんですらバカみたいに洗ってあるのしらんのやろな…
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:24:44 ID:- ▼このコメントに返信
※158
フライパンの上に乗せてからついてた細かい泥とかを焼くことになってもいいんならいいんじゃない?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:26:03 ID:- ▼このコメントに返信
キノコの旨味は胞子だから洗うと落ちる。焼けば熱殺菌出来るんだから問題無い。
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:27:33 ID:- ▼このコメントに返信
そこまで水に弱い生き物じゃねえから
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:29:10 ID:- ▼このコメントに返信
(そもそもシイタケ嫌いとか言い出せない雰囲気・・・)
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:29:15 ID:- ▼このコメントに返信
これ多分市販のもんと外で自生してるやつと一緒くたに考えたからこんなすれ違いが起きとるんじゃないかな?
もう言われてるけどスーパーとかでパッキングされてるやつはがっつり洗ってあるから気になるとこ見つからん限り洗わんでいい
外のは絶対洗え何があっても洗え
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:31:20 ID:- ▼このコメントに返信
スレ画の漫画の流れだったら洗うなぁ自分は
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:32:05 ID:- ▼このコメントに返信
※167
食べごろ過ぎてね?
普通は傘から胞子が出る前に収穫して食べるでしょ
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:37:24 ID:- ▼このコメントに返信
※158
お前はどうせバーベキューでしか自分で扱ったことねえんだろ?
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:40:05 ID:- ▼このコメントに返信
※79
正常な一般男性の顔をした狂気
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:43:57 ID:- ▼このコメントに返信
※170
直売所や道の駅なんかにある奴は、洗ってある奴か洗ってない奴が不明だから洗えってことだな
まあよく直売所や道の駅なんかは毒キノコ混ざっていたりもしてニュースにもたまになるしな
それだけ品質保証はされないってことだわな
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:44:38 ID:- ▼このコメントに返信
洗ったって大して旨みも香りもなくならんだろ
よって洗え
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:45:48 ID:- ▼このコメントに返信
わかんねえ……俺しいたけは全部そうめんの出汁にして濾してるからそのまま食う時なんてわかんねえ……
そうめんキチガイだからわかんねえよ
洗おうが洗いまいがどのみちしいたけの美味い汁出させる変態だから……
でも洗わないと木片とか入らねえ?
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:46:42 ID:- ▼このコメントに返信
めしぬまとかいうグロ漫画載せるのやめろや
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:51:12 ID:- ▼このコメントに返信
※159
なるほど…。
大分杜撰なところだな。一つ勉強になったわthx
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 19:59:31 ID:- ▼このコメントに返信
チンはねぇわw
せめて焼く
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:01:47 ID:- ▼このコメントに返信
※2
先端に十字に切れ目入れとこうか
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:02:18 ID:- ▼このコメントに返信
サムネのイラストすげえイライラするわ
ひょっとして萌えキャラの絵にキレるフェミの気持ちを理解させるための装置なんじゃないか
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:08:02 ID:- ▼このコメントに返信
マザーみたいに頭からキノコが生えそうだから、絶対洗いたい。
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:09:33 ID:- ▼このコメントに返信
虫は加熱すれば問題ない
加熱必須な旨味成分(アミノ酸)だと思えばいい
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:09:57 ID:- ▼このコメントに返信
※15
キノコは過熱しないと腹を壊す
森のお掃除屋さんはタンパク分解酵素を含んでるからね
だからお肉を柔らかくすることもできる
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:15:04 ID:- ▼このコメントに返信
※33
作者はボクシング漫画書いたほうが良い
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:17:38 ID:- ▼このコメントに返信
※48
あれはプロでも間違う時あるからな
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:19:49 ID:- ▼このコメントに返信
いやそもそも椎茸なんて食わない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:22:02 ID:- ▼このコメントに返信
>>28
市販の茸は室内でおがくずで作っとるんやが
原木椎茸も基本室内(農家や椎茸狩りはハウス
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:26:07 ID:- ▼このコメントに返信
安いとこは知らんが店では普通に洗うぞ
ただ水洗いするとうまみ成分ごと流れるからいい店は手袋とか布巾で擦るとこもある
画像みたいな変わった食べ方は養殖なら問題ないとは思う、専用苗床だろうし
天然だと…まぁカビと汚泥が好きな人は良いんじゃないだろうか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:29:02 ID:- ▼このコメントに返信
店で買ったのは洗わんけど農家から貰ったのは洗うかも
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:32:59 ID:- ▼このコメントに返信
※182
飯食うシーンなのに汚いから不快なのであって性表現とは別物な気がする
ウンコしながらカレー食ってるシーンを見せられてるような不快感
Good 0 Bad 0
. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:33:07 ID:- ▼このコメントに返信
まちかどまぞくで拭いてたよな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:33:54 ID:- ▼このコメントに返信
なめことか山で採った物以外は洗わないなぁ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 20:35:43 ID:- ▼このコメントに返信
いくら理屈では大丈夫と言われても、味や香りを損なうと言われても、洗わないと怖いから洗います
煮物とかにしたら多分そこまで味変わらないし
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. セルフ李顔射忍者、ここに成敗完了。撤退します。2020/10/06(火) 20:41:33 ID:- ▼このコメントに返信
”気持ち悪い!”とか”食欲失せる!”とか散々言われていたのに、いざ気持ち悪いコマが無いと”物足りない!”とか苦情でるの草。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 21:00:01 ID:- ▼このコメントに返信
親世代は過熱すりゃなんでも食べられるっていうけど、俺はそうは思えないから洗う
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 21:12:33 ID:- ▼このコメントに返信
自分は水くぐらす程度には洗うけど
拭くだけ派の人に文句つける気もない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 21:16:59 ID:- ▼このコメントに返信
キノコは洗うしフライパンはきちんと洗剤で洗って使う前に十分加熱して油馴染ませるわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 21:22:09 ID:- ▼このコメントに返信
もしかして旨味の正体は虫なのでは?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 21:27:56 ID:- ▼このコメントに返信
洗うとかバカくさくて草
どうせ半分以上は自分で料理もしないガキかこどおじなんだろうけど。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 21:34:13 ID:- ▼このコメントに返信
※137
フィンランド人は毒キノコを毒抜きして食べてるね
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:03:08 ID:- ▼このコメントに返信
若い頃料理を何も知らずにBBQして
下処理何もせずにしいたけ焼いて食った
泥臭くてクッソまずかったわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:07:12 ID:- ▼このコメントに返信
>>34
人によるだろ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:17:45 ID:- ▼このコメントに返信
※201
突然自己紹介してどうした?
もう上で散々言われてるけど「洗わない」って言い切ってるやつのがおかしいんだぞ
本当に買い物とか調達とかした事あるんならそんなバカな事言わないよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:25:06 ID:- ▼このコメントに返信
逆になんで洗わないの?頭おかしいのか???
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:39:32 ID:- ▼このコメントに返信
キモいシーンも載せろよ
これじゃ脅かしてこないお化け屋敷だぞ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:51:38 ID:- ▼このコメントに返信
めしぬまの癖に美味そうに描くじゃん
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 22:56:02 ID:- ▼このコメントに返信
てめえらは自分のキノコも洗わねえもんなw
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/06(火) 23:16:39 ID:- ▼このコメントに返信
はっきり言うと室内栽培以外ではナメクジがタカってないシイタケは存在しない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 00:07:25 ID:- ▼このコメントに返信
香り成分が胞子由来なので
洗えば落ちるので非推奨なんだったか
料理の種類で選べばいいんじゃない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 00:17:56 ID:- ▼このコメントに返信
キノコが菌糸の塊だから
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 00:26:16 ID:- ▼このコメントに返信
※88
栽培っつっても山にそのまま放置してるだけとか多いぞ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 00:39:20 ID:- ▼このコメントに返信
キノコが何なのか、どういう原理で出来る物体なのか、それがちゃんと分かってたら洗わない選択肢なんてないわ
よくわかってない奴ほど玄人ぶって自爆する、洗わなくていいってのは埃一つない工場で清潔に栽培されたしめじ等のキノコの事だ
自然のキノコを洗わなくていいと言い張る奴はその辺のクヌギの腐った朽ち木の欠片を一秒でいいから洗わずに口の中入れてみろよ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 00:50:27 ID:- ▼このコメントに返信
石突きのあたりとか傘についてる硬いのをサッと流すくらいだな
数秒にも満たない時間で味落ちるならとうに揮発してるだろ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 00:52:56 ID:- ▼このコメントに返信
その洗浄に使う水自体に
大根おろしを添えるとか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 01:40:12 ID:- ▼このコメントに返信
※15
洋食で出てくるマッシュルーム(白いやつ)は生でスライスしたモノがサラダに乗っかってる
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 02:37:58 ID:- ▼このコメントに返信
はえーこれまだ連載しとったんか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 02:50:56 ID:- ▼このコメントに返信
昔は通ぶって「洗うと風味がfghj」派が多かった
今では土はコロナ感染経路のひとつになってるから洗わないのはあり得ん
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 03:40:59 ID:- ▼このコメントに返信
※219
知ってるか? コロナウィルスって過熱すると死ぬんだぜ?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 04:39:12 ID:- ▼このコメントに返信
水道事業がいや、椎茸は。
美味しく食べろよ。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 05:16:36 ID:- ▼このコメントに返信
使わない干し椎茸差し入れさけてお菓子感覚でそのまま食ったら腹り中で戻ったらしくって体の奥からシイタケ臭感じた事あったな。
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 05:23:13 ID:- ▼このコメントに返信
軽くすすがないと、木くずみたいのが残らないか
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 06:49:28 ID:- ▼このコメントに返信
濡れ布巾で拭くって知るまでは洗ってたわ
今は濡れた手で傘の上だけ擦ってからサッと流して使う
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 07:53:04 ID:- ▼このコメントに返信
天ぷらとかなら、傘の裏は水洗いしないで使うかな
普段はがっつり洗うわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 08:39:02 ID:- ▼このコメントに返信
画力が上がったとは言われるけど、少なくともグルメ漫画描けるほどの画力には見えん…
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 10:04:41 ID:- ▼このコメントに返信
>>67
シャミ子ママに気が行って何話してるかは記憶に無いわ・・・
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 10:20:06 ID:- ▼このコメントに返信
虫ついてるから洗うよwとか言ってる山で採ったキノコ食べるほどの食通がこんな基礎知識知らんわけない
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 12:04:46 ID:- ▼このコメントに返信
※214
その辺のクヌギの腐った朽ち木の欠片を一秒でいいから洗わずに口の中入れてみろって?
「加熱調理された洗ってないキノコ」と「その辺の腐った朽木」を
口の中に入れる行為が同等だと思ったのか?それともキノコも加熱しない前提なのか?
下手な例えだなあ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 12:12:22 ID:- ▼このコメントに返信
※214
それ言い出すと菌類は全部食えなくない?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 12:52:20 ID:- ▼このコメントに返信
真夏以外はほぼ上パーカーだけどなんかあかんの?
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 15:41:57 ID:- ▼このコメントに返信
※54
エミヤさん>>>>>ひろし>めしぬま
孤独のグルメ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 16:49:56 ID:- ▼このコメントに返信
菌とか気にする人って生きずらそう
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 17:03:45 ID:- ▼このコメントに返信
なんかこの人、ホントに好きで描いてるのかまで
なんか強いられて無理やり描かされてるのかって思えてきた
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 17:11:57 ID:- ▼このコメントに返信
>>19
時間と天候に余裕あるなら日干しベストやね、半日やっただけで濃厚度ちがう気が
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 17:44:55 ID:- ▼このコメントに返信
個包装されてる加工食品ですら虫が丸のまま混入してる事だってあるんだから、生の食材なんて気休め程度でも表面の汚れ洗い落とすわ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 18:22:22 ID:- ▼このコメントに返信
>>1
ネットの評価の割りに意外と普通のマンガじゃん
トースト食ってる顔も性的とまでは思わないし
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 20:37:11 ID:- ▼このコメントに返信
※202
煮れば食べられる茸なんて温すぎるぜ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 21:10:19 ID:- ▼このコメントに返信
椎茸に着いた虫食って死んだ奴居ないからヘーキ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/07(水) 23:08:40 ID:- ▼このコメントに返信
毒持った虫じゃねぇんだから、熱通せば問題ない。
椎茸に限らず、みんな知らんうちに虫食ってるよ。
ただ、虫がメイン食材の場合は、オレも食えんがね。

ちなみに、枝豆。鞘付きのやつ。
めっちゃ虫いるからな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/08(木) 01:52:56 ID:- ▼このコメントに返信
洗ったぐらいで風味が落ちるなら
雨が降ったらヤバイよなwww
地面が良い香りになっちゃうのかなwwwwwww

キノコ洗わない派はパスタ茹でるときは塩入れてそうwwwwwwwwww
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/08(木) 17:48:20 ID:- ▼このコメントに返信
これほど料理がうまそうに見えないグルメ漫画も珍しい
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/08(木) 20:37:52 ID:- ▼このコメントに返信
湿らせたキッチンペーパーで拭け
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/09(金) 07:12:12 ID:- ▼このコメントに返信
このアヘ男いつ見ても「気持ち悪い」「見苦しい」て感情しか湧かないな
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/09(金) 07:18:52 ID:- ▼このコメントに返信
何となりゃ晴れた日に網でも入れて天日干ししろ
なんか濃密度いつにも増してくっそ美味いゾ
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. 名無しのアニゲーさん2020/10/10(土) 14:57:40 ID:- ▼このコメントに返信
※217
マッシュルームは栽培過程で加熱処理してるから毒性は取り除かれているので生食しても大丈夫
だから天然のマッシュルームなら他のキノコ類同様に生で食べちゃダメだよ
ちなみに一般的に毒キノコと呼ばれるキノコは加熱しても毒性が消えない
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