【画像】料理漫画主人公「まかない料理作りました！」先輩シェフ「バカかお前」

6月25日😍

エロ漫画あったような気がする
多分気のせいだろうけど

サムゲタンお作るのが正解

ジャンの小此木がやらかした賄い作った時ぐらいちゃんと理由付けてくれ

>>240
同じような理由で
食べずに炎上したツナマヨがあったな

日本の外食産業は寿司ペロで破壊されたからな
海外でも日本の食の安全でないと指摘されている

あたたかみガイジ

ワイ福岡のホテルでまかない任せられたんだけどイカそうめん作って料理長に殴られたわ
イカが夕方に予約されてたもんだったんだ

韓国料理は世界一😁

本来賄い飯って翌日に使えない余った食材を使うものであって
いつの間にか豪勢に食材使い始めてるのよくわからんわ

賄いにガッツリ食材使ってるから怒られてると思ったら全然違った

※4
ジャンはトンデモに見えて意外と地に足ついた理屈があるのが良かったな

これほんと好き　マンガ図書館Zで読めるからみんな読んでくれ

車エビ丸ごと一匹と言いながら二匹おるやん

※9
人間が食べるもんじゃない

要は肉汁を手で絞ればいいんだろw

>>14
従業員の飯なんだから店の食材で無駄に高いもん作るなとかじゃなくてただの精神論かよ

早く作れてうまけりゃいいのが賄い

ほんの十年前までは、寿司を見て
外人「オゥ、生の魚を食ベテマースクレイジージャパニーズ」
だったんだよな・・・

それはそれとして食材もったいないから全部食えよって思っちゃう
説教はその後でいいだろ

出したてホカホカの💩ならあったかいんだから〜

　　　　　　　 　 　　　　　（()）っﾟ
　　　　　ｶｼｬｶｼｬ　　🥕⋂_⋂. ┃
　　　　　　._,,,,__　(･ω･ )ノ　　　　　
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　　　　　 　　　　 　ノ￣ゝ.　 うん、この味ぺこ！　
　🥕⋂_⋂. ｺﾈ　　　　　 🥕⋂_⋂　っ　　🥕⋂_⋂　　ｯｼｭﾀ
.　 ( ；・ω)　　ｺﾈ,,　　(・ω・ )　っ 　ヽ(・ω・)/　≡=-
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　 ノ￣ゝ　 |　　　　　| 　<￣.＼　　　　　 <￣.＼　=-

※ぺこらちゃんただいま料理配信中ぺこ（ガチ）

車のホイールで焼くとか、ハープで食材を切るとかしないといけないんだろ

まかないで手間かけるのは無駄なので

フェルマーの料理ではむしろ高級素材使っても斬新な賄い作れってスタンスだし、
一般的な正解とは違うときもあるから、結局の所、洞察力が問われてるんだろうな

そういや専ブラが5chサポートやめたとかいうニュースがあったな
もしかそのせいで書き込み減ったりとかしてたりする？
まとめのネタが少なくなったりしてる？

まあとりあえず、2020年祭りお疲れさんｗ

説明もしてないルール勝手に押し付けて、守れなかったらくそでか溜息つきながら集団で新人はぶるとかちょっとこの職場陰湿過ぎやしませんかね。

と言うか馬鹿でも分かる理屈なのに何でこんな豪勢に作るのだろうか。

まかないの回は
ヒロインが期末テストで10点、中間テストで5点なのが地味にヤバかったわ

※8
そのイカそうめん出せばよかったやん

※19
10年前は2013年だぞ。
あれだろアンタ、おっさん過ぎて頭ではともかく感覚として「2013年・・・って2年ぐらい前じゃ？」って感じるようになってるだろ。
お前のいう外人が「生魚？」ってなってたのは30～40年は前だぞ。

※26
専ブラが云々以前にここ数年余所でやってくださいとかいう意味不明規制のせいでかなりの数の人が書き込めなくなってるからそっちが主な原因やろな

炎の料理人周富徳だと商品用の食材で作ろうとして怒られてたな
おにぎりなら原価殆ど米だからいいのでは

料理作るの仕事にしてる奴ってなんかメチャクチャ横柄でイラッと来るやつばっかなんだけど

賄い料理って余った食材か使っても支障ない食材で作る従業員飯って印象

味いちもんめでも何かの野菜の切れっぱしの他に残ってた鶏肉とかちょっと使ったら、節約女将の婆さんが眩暈で倒れそうになっとったな

先輩シェフが今話題の周作で草

三ツ星のスペシャリテかとおもった

※35
金にならん従業員用のメシ＆下っ端が先輩に味見て貰う試験の場やからな

懐かしいなあ、あの頃は肉汁ピュッピュしたり、よろしく頼んだり、！？したり楽しかったよ

※9
世界一ゲロマズで不衛生だよね☺️

>>1
馬鹿かお前この漫画の本質は其処じゃ無い
料理は肉汁と言う旨味を料理の中に閉じ込めてこそだ
切る、食べる前に皿に溢れさせてる様なのは信じられない

この作者に、一度本気で工口漫画を描かせてみたい。
どんな汁表現を生み出すか見ものだ。

青葉真司様😢

昔個人経営の飲食バイトしてた時店のメニュー賄いで出してもらってたわ

※4
ワイはでも野菜炒めの汁好きやで
ぶっちゃけ野菜に残ってるより、旨味が抽出された汁のが旨いやろ

バイトの賄いとかメニュー組み合わせで変なもん作ってたな
ハンバーグ2段のビーフシチュー掛けとかチーズカレードリアとか

※45
店の味を覚えろって事でメニューと似たようなもの食わせたり作らせるパターンもよくある

はいはい、2020年2020年

ダジャレを言うところは食キングに匹敵するな

マンガ図書館Z(赤松健の会社が作ったサイト)で読んだわ

マンガ図書館Z(赤松健の会社が作ったサイト)で読んだわ

※35
味いちもんめの主人公がそれで怒られて暫く野菜の皮だけで作らされるとかあったな

※29
ヒロインクソほど頭悪い癖にちょいちょい主人公馬鹿にしてるの草なんだ

※46
なおイギリス

普通こう言うのって何でこれがダメなんだ、って言う主人公に共感して、意外な正解を見つける流れのはずなのに。読者視点ですら何作ってんだこのアホって思えるのは斬新だと思ったよこの汁漫画
何で賄いにコストと食べ辛さと片付けの手間と満腹になるボリュームっていうタブー全部乗せしてるんだよと

料理マンガのお約束だしな、人の温かみ云々ってのは。
ロボット系料理人とか化学系料理人とか科学全振りな敵キャラが出てくれば完璧。

もっと顔にかかるように改良しろよ、汁の助！！

>>37
アメリカなら高額賠償案件やな。

※58
女キャラには基本顔に汁飛ばすぞ？

3年前のスレで記事作ってて草

※5
結果的には食べたじゃないかって言われてたけど
食べる前に結論出してたし結局評価に関しても見た目だけだったよなぁ
あまりこの話題でシェフを非難すると発狂する奴いるからあまり触れたくない話題だが

むしろこの賄い料理は、まともな料理作ってる時点でまだマシな方だからな
この後、主人公が一流の舌を持つ連中にコース料理作ることになるんだが、前菜からメインディッシュまで全部クソみたいな激辛料理にした後、デザートで檸檬シャーベットを出したら「なんだこの清涼感は！」と大絶賛されたりする

技術を見せるための物じゃない、手軽で安くておいしいものを提供するのが賄いの本質だっていうならわかるが
気に入らないから残した挙句精神論は何のためにまかない料理を物語に使ったのかわからない…

客の残飯でも出しとけ

※63
エビ食いたいって奴に同じ海の魚食わしたらエビの味がするとかいうクソみてーなオチもあるぞ

久しぶりに汁の助でも読んでみようと思ったけど
最初に登場する家庭科教師から頭のおかしいキャラて笑った

この漫画で、幼馴染みヒロインが勉強できずに悩む回があるんだけど、メチャメチャ真面目に勉強して『13点』で、その後ショックでさらに猛勉強しても『7点』で、すごくシリアスに描いてたんだがアホすぎて大爆笑した記憶がある
その後なんか料理食って元気出して終わるけど、いくら勉強してもアホなヒロインにシリアスな笑いが止まらなかった

2020年のスレばっかなのなんで？
そこ集中的に漁ってんの？

今更味の助の話題かよ

※35
コロナで客足が落ちた寿司屋が、毎日豪華海鮮丼ばっか食べてるニュース見たな
ウニとトロが山盛りの丼を、夫婦でモソモソお通夜みたいな雰囲気で食ってた

※46
それがやりたいなら炒めである必要がねえだろスープ飲んどけ

高価な食材を惜しげもなく使う。手間がかかりすぎる料理。賄いにしては量多すぎ
疑問の余地なくアホの所業。むしろマシマシすぎて作者がおかしいレベル
コストを考えてないからダメなんだよな！　と思ったらあたたか味？？？

※71
廃棄すると産廃だから廃棄料掛かるしなー

中華一番の賄い回を見習え

※4
ウジの湧いた肉使ってたのはドン引きした

中華一番の水と油の話もよかった

味いちもんめで普段厳しいBBA女将が、食材のいつも捨ててる皮や芯で賄い作ったら
｢よう、出来てはる！｣ってあって。本来の賄いってそういうのかと

※17
そういうのも込みの話でしょ

金を払って食べに来た客に対するもてなしみたいな事してカッコつけてどうすんねんと
食材費・調理の手間ひま(時間)、そんなものかけるなと
同僚への「お疲れ」って気持ちなんだから、単純な物にその気持ちを込めりゃいいだけだと

肉汁ガイジは本物のガイジやからしゃーない

お高い食材使い過ぎやろｗ
まかないだけで一食いくらすんねんｗｗ

賄いは前日の残り物や少し悪くなりそうな食材を使ってロスを無くすの前提で早食い可能な物。
近年のたまに料理屋のメニューにある賄い飯とは意味合いが違う。あれは客用にちゃんと金取れるようにした物だし。

賄いでも食材が勿体無いから全部食えよ(´・ω・｀)なんで残すんだよ。

ラーメン対決で隠し味が柚子だけだとちょっと足りん
勝つにはもう一捻り欲しいわとなって、その場で即興で出したアイディアが焦がし葱
見た当時はそれで何となく納得したけど、よく考えたらそんな賄いみたいな適当なアイディアで解決するもんなのか？
フライパンで炒めたネギを乗せただけやで？

※75
ドン引きよりもどう見てもウジなのにバレるまで誰も気付いてないのが気になって仕方なかった

※4
さすがはおやまけいこ監修やで

アニメワンピのサンジの賄いはみんなちゃんと食ってから文句言うしな
（原作では床にぶちまける）

歳よりは食が細いんだ！たから残す。だけど料理の基本を教えなきゃ

まかない料理の意味が理解できてないと思ったら意味が理解できないものだったという話

＞それで出てくる言葉が「馬鹿かお前」なのかコミュニケーション不全も良いとこやな
＞死ぬほど精神論で草
＞えっ、そういうことなの🤔
＞人がせっかく作ったものを残すような奴が人の想いを語るな
＞ハンバーグに伝えたい思い乗せたらええやん
＞くそみたいな精神論
＞ハンバーグだってあったかいやろ
＞低コストで食材の端材とか使えよって話ちゃうんかい
＞頭おかしいわ

　↑　ハイ！ご職業を伺ってよろしいですか

てっきり従業員が軽く食事済ませるような程よい手抜きにしろって意味かと思ったら……

賄いならＡ５ランクの最高級の肉使って
皇族が食べるような世界最高級の飯が食べたいなぁ
金持ちに出してるミシュラン程度の飯じゃなく世界最高級の飯やで！

※27
＞説明もしてないルール勝手に押し付けて、守れなかったらくそでか溜息つきながら集団で新人はぶるとかちょっとこの職場陰湿過ぎやしませんかね

ご職業をお伺いしてよろしいですか

レジェンド漫画やんけｗ

料理人が飯食べないってことはないよなぁ
新人ドキュメント見たことあるがカレー作ったのをシャバいとか文句言いながら食べてたわ
当然予算もあるからハンバーグにエビ2匹はそもそも無理じゃね？

※70
まぁ古いネタだけど上で何度も言われてるように
マンガ図書館Zで合法かつ無料で読めるようになったから
知らん奴もチョット見てみ？と言いやすいタイミングではある

ソーマ「炙りゲソのピーナツバター和え」

四宮小次郎「ﾋﾞｷﾋﾞｷ・・・」

※70
新しい記事出るたびに「誰？」「誰だよ？」「誰ｗｗｗｗｗ？」
とかいう奴が沸くこのサイトにはふさわしい記事では？客層に合わせてんだよ

※8
大戦犯で草

相手の心を折って服従させることを目的とした問答や、正誤に関係なくとりあえず否定から入る、現実でも上に立つ無能が良くやる手法やで

>>14
何食ってんのこれツナマヨおにぎり？

料理漫画は理屈と勢いで通す。だから屁理屈も使えるし理屈を無視した感情論も通る。あとは旨味を表現する汁もあったらなんでもいい

パワハラクソ上司の典型。言わずに分かれ、女かよ。
考える能力を鍛えるにしても言い方がある。

ぴゅっぴゅっ

ちゃんと全部食ってから言えやボケ

賄いなのにバカみてぇに材料使って誰が金出すと思ってんねん的な意味かと思ったのに

※1
2020年が抜けとる・・・3年前の記事か。6月25日だけだと先月の記事かと思うだろうが！

まかないで明らかに1000円以上しそうなの
作るのはどうかと思いますわ

天才料理少年 味の助　２０年前の漫画だよ。　爺さんだから懐かしい。

賄を食わずに残すようなやつが人の気持を語るな

※4
小此木のまかないの何がダメなのかの丁寧に説明もされて、その後練習して出した野菜炒めは見直されるしな。春巻きとかもちゃんとオーナーが教えてるし
逆に料理の基礎、中華鍋の使い方を知らない小此木が日本一の中華料理屋に来たのか、雇われたのかが不思議

※5
あんな豚のエサみたいな見た目じゃ一流が食べるの拒否するのもしょうがなかった
しかも結局我慢して食ったのにネットリンチとか本当に正直者ほどバカを見る世界になってしまった

※9
プテチゲという米軍の出した残飯拾ってきて鍋にぶちこんだだけのゴミが伝統郷土料理みたいになってるのほんま草

やっぱ科学的考察に基づいた料理漫画じゃないとつまらんな

ねーこれ原作漫画図書館Ｚで気になって読んだんだけど
結構説得力ある内容だったと思うよ
「そんな技術力あわせるような」とかね

※31
「火を通せ！」って外人のニュースが先週挙がったばかりだし
世の中未だに生魚の食文化について知らない外人ばかりよ

※46
それは野菜炒めじゃなくて野菜スープ

3時間後(あ～腹減ったわ～くっときゃ良かったわ～)とかなってると思うと草

>>221
これかと思ったら全然ちがうのなｗ
オーナーが見たらブチギレもんだろ

※4
あれは凄い良い回だったよな。
ジャンが大人数の料理作る時に失敗する弱点を打開する理由づけになったり
ジャンの師匠がライバル視した五番町のジーちゃんの実力を見せるシーンになったり

※9
韓国料理は世界一汚い！　だがそれには理由がある。
かつて世界でも一二を争う蛮勇を誇る国であるモンゴルと陸続きでありながら
協力を仰ぐために貢物を持って行っては「朝貢鮮(すくな)き国」と蔑称で呼ぶ中国に挟まれた朝鮮では
略奪に合わぬように全てを汚く見せる必要があった。
食い物は地べたに大鍋を置いてそこからじかに食う、酒は飲む際に糞便の匂いがする程に厠で発酵させる等
ありとあらゆるものを下品で汚く見せる事で自分達の物を確保してきたのである。

普段からうんざりするほど作ってて味も嫌というほど知ってる賄い飯よりも、
仕事から一息つける素朴な賄い飯の方が良いってのは分かるから、
それがあたたかみと言うのであれば、理解出来なくもない

まぁそうだとしても残すのはちゃうやろとは思うけど

※12
「鮫は死んだ瞬間から不味くなるんだ」という理由で鮫を生きたまま調理場に持ってきて鮫と格闘しながらシメたのは笑ったわw

※8
おまえが100パー悪くてゲソ生える

※8
いや普通使っていいか確認するやろ
鮮度悪い死にかけのなら兎も角
そんな鮮度の奴やったらしゃーない

ハンバーガー回で顔がラスボスみたいになるの思い出した

賄いはあまりもので作るのが普通だと思うが、その場合の控除ってどうなるんかちと気になる。
店で出してるメニューの材料だったら、原価なので勝手に使うと横領になる。
材料費は福利厚生費として月に一人7000円までで、半額は従業員が負担しないとだめだと思う。

正論と思ったらこいつらもバカだった！

Ω「バカかお前？」(旗がね～だろ！)

※86
マジか
昔原作読んだ時、幼サンジは捨ててた客の口を付けていない食べ残しを、モブ料理人が食べてた覚えあったわ

※111
そもそもコスパ前提のコンビニ飯に見た目とか要求するのがおかしい
最初からこの審査を辞退しなかったこのシェフが悪い